在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。
课程介绍常见食材的营养价值、功能分类以及如何选择适合自身需求的食品。
阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。
阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。
学员将学习如何通过饮食调节,提升免疫力、预防慢性疾病,并理解饮食对身心健康的全面影响。